완도군(군수 신우철)에서 직영으로 운영하고 있는 완도군 어린이급식관리지원센터에서는 ‘아이와 함께하는 사계절 COOK&JOY’ 풍성한 가을, 따뜻한 겨울 책자를 발간했다. 

이 책은 단순히 식사의 개념이 아닌 한 가지 요리에 아이가 다양한 경험을 할 수 있도록 유도하여 아이들에게 완도군 특산물인 해조류를 비롯한 계절별 제철식재료에 대한 호기심을 자극시키고, 좀 더 식재료에 대한 관심을 가지며 자연스러운 놀이와 활동을 통해 보호자와 상호 작용하도록 하였다.

책의 구성은 식재료에 대해 알아보는「아이와 함께 알아보아요」, 앞서 공부한 식재료를 이용해 맛있는 요리를 만들어 보는「아이와 함께 먹는 맛있는 요리」, 요리를 먹은 후 아이가 하는 사후 활동지 「아이와 함께하는 활동지」로 이루어 졌다.